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2005年07月08日

OKINAWAN NIGHT Vol.3

今年の夏も「沖縄ナイト」！ ＠六本木
●OKINAWAN NIGHT Vol.3
７月８日（金） 20:00 - LATE

TRAUMARISでは今年も恒例の「沖縄ナイト」を開催いたします。

今年は多摩美術大学エイサー研究会チームによる、
沖縄大太鼓乱れ打ち、三線かき鳴らしまくり、
ポッテカスー（沖縄漫才）かぶきまくり、の
エイサー“ダンシングパレード”が六本木・芋洗坂に出没。
泡盛古酒のシ－クワサ－カクテルやおなじみTAROくんによる
沖縄伝統の食材を使ったお料理もご用意しております。

３年連続、毎夏大好評のお祭りです。
日本とアジアが古来大切にしてきた祝祭の高揚感、
ぜひともご体験ください。　（嘉藤）

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‘OKINAWAN NIGHT’Food by TARO (EAT & ART)
昨夏のメニュー例です（当日のメニューは未定）。

「いまだ東京に紹介されない伝統沖縄料理」
　ゴーヤチャンプルーがこんなにも東京に定着したのに
　いまだ東京では見ない沖縄料理がたくさんあります (TARO)

　スーチカ（豚肉の塩漬け）　
　ミヌダル（豚肉の黒ごま蒸し）
　ナーベラー煮（ヘチマの煮物）
　ポウポウ（油味噌入りクレープ）
　ヒラヤチー（沖縄風ネギ焼き）
　クープイリチー（昆布の炒め物） 各500YENより
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TRAUMARIS

投稿者 事務局 : 2005年07月08日 22:20

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